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Sui mercati le prime fragole, prezzi elevati: 5,50 euro al chilo

AttualitàSui mercati le prime fragole, prezzi elevati: 5,50 euro al chilo

Avocado prezzi stabili, salgono fichi secchi per calo produttivo

Roma, 13 feb. (askanews) – Arrivano sui mercati le prime fragole, ma con prezzi notevolmente elevati, sui 5,50 euro al chilo. E’ quanto emerge dalle elaborazioni di BMTI sulle rilevazioni effettuate nei mercati all’ingrosso della Rete Italmercati. Anche quest’anno, gli acquisti dedicati alla serata di San Valentino hanno portato delle variazioni nei prezzi dei prodotti maggiormente acquistati per la ricorrenza.

Un frutto sempre in voga e sempre più scelto per accompagnare ricette romantiche è l’avocado, che presenta prezzi più o meno stabili rispetto allo scorso anno, intorno ai 4,50 euro/Kg.

Aumentano, invece, i prezzi per i fichi secchi, soprattutto di provenienza greca, a causa di una minore produzione dovuta alle perturbazioni che si sono verificate tra la fine dell’estate l’inizio dell’autunno scorsi. Motivo per il quale, la produzione generale è terminata anche con un po’ di anticipo. Questa settimana, si registra un prezzo medio per il fico secco intorno a 9,26 euro/Kg, quasi il 20% in più rispetto allo scorso San Valentino.

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